Cacao avec guimauves artisanales

Nous travaillons avec Antonio Ménéghin, confiseur belge, qui confectionne des guimauves artisanales bio sans arômes, avec de la vrai vanille bourbon.

Les petites guimauves restent en surface de votre tasse, vous pouvez les déguster ou les laisser fondre, c'est au choix de votre gourmandise !

Poudre de cacao origine Yamasa* (40%),

sucre de canne non raffiné* (40%),

petites guimauves artisanales* (20%).

* Issus de l’agriculture biologique.

Pour 100 g : énergie 1731 kJ / 411 kcal, matières grasses 6,0 g ; dont saturés 3,2 g ; glucides 62,6 g, dont sucres 54,7 g ; protéines 11,3 g ; fibres 12,1 g ; sel 0,05 g.

Déguster chaud :

Bien agiter le sachet avant chaque utilisation, doser 2 cuillères à café pour une tasse de 200 mL, verser progressivement le lait chaud sur la poudre de cacao tout en mélangeant. Laisser infuser 1 minute avant de déguster.

Déguster froid :

Bien agiter le sachet avant chaque utilisation, dosez 2 cuillères à café pour une tasse de 200 mL, verser progressivement le lait sur la poudre de Kokoa tout en mélangeant. Laisser infuser 3 minutes avant de déguster.