Cacao au caramel AOP
La générosité du cacao rencontre la gourmandise du caramel.
Notre caramel au beurre salé est fabriqué à partir de sucre de canne, de beurre d’Isigny AOP et d’une pointe de sel de Guérande.
Poudre de cacao au caramel au beurre salé d'Isigny AOP
Sachet de 100 g (environ 10 utilisations)
ou de 250 g (environ 25 utilisations)
Né de la rencontre entre le cacao et le savoir-faire d’Isigny, ce mélange rend hommage aux saveurs authentiques de la Normandie.
Le caramel au beurre salé AOP apporte une touche onctueuse et légèrement iodée grace au sel de Guérande, qui met en valeur la profondeur du cacao.
Un équilibre parfait entre puissance et douceur, pour une expérience riche et généreuse.
Pour un goût bien prononcé, nous dosons 30% de caramel pour accompagner le cacao pure origine, gourmandise assurée !
