Cacao au caramel AOP

Né de la rencontre entre le cacao et le savoir-faire d’Isigny, ce mélange rend hommage aux saveurs authentiques de la Normandie.

Le caramel au beurre salé AOP apporte une touche onctueuse et légèrement iodée grace au sel de Guérande, qui met en valeur la profondeur du cacao.

Un équilibre parfait entre puissance et douceur, pour une expérience riche et généreuse.

 

Pour un goût bien prononcé, nous dosons 30% de caramel pour accompagner le cacao pure origine, gourmandise assurée !

Poudre de cacao origine Yamasa* (40%),

caramel au beurre salé d’Isigny AOP (30%),

sucre de canne non raffiné* (30%).

* Issus de l’agriculture biologique.

Pour 100 g : énergie 1808 kJ / 429 kcal, matières grasses 8,3 g, dont saturées 4,6 g ; glucides 62,4 g, dont sucres 49,2 g ; protéines 10,9 g ; fibres 12,0 g ; sel 0,52 g.

Déguster chaud :

Bien agiter le sachet avant chaque utilisation, doser 2 cuillères à café pour une tasse de 200 mL, verser progressivement le lait chaud sur la poudre de cacao tout en mélangeant. Laisser infuser 1 minute avant de déguster.

 

Déguster froid :

Bien agiter le sachet avant chaque utilisation, dosez 2 cuillères à café pour une tasse de 200 mL, verser progressivement le lait sur la poudre de cacao tout en mélangeant. Laisser infuser 3 minutes avant de déguster.

 

Cuisiner :

Idéal pour la pâtisserie, remplacez votre chocolat en poudre classique en apportant une touche d'originalité à vos préparations.