Le cacao d'antan

Masse de cacao de Yamasa* (70%),

sucre de canne non raffiné* (28%),

vanille Bourbon de Madagascar (2%).

* Issus de l’agriculture biologique.

Pour 100 g : énergie 2348 kJ / 563 kcal, matières grasses 36,1 g, dont saturées 19,9 g ; glucides 38,3 g, dont sucres 28,6 g ; protéines 8,8 g ; fibres 19,2 g ; sel 0,01 g.

Préparation à la casserole

Agitez le sachet avant chaque utilisation,

versez 4 càc pour 200 mL de lait dans une casserole,

chauffez à feu moyen en fouettant jusqu’à ébullition,

continuez jusqu’à ce que le mélange épaississe,

servez chaud et dégustez