Avoine & noisettes du Piémont IGP
Délicieuse et onctueuse, c’est la touche gourmande et naturelle de vos petits-déjeuners ou collations.
Poudre d'avoine et noisettes du Piémont IGP
Sachet de 250g (environ 5 utilisations)
ou de 500g (environ 10 utilisations)
La noisette bio du Piémont IGP est réduite en poudre, puis nous ajoutons l'avoine bio moulue à la pierre, pour vous créer une poudre au bon goût de pralin.
L'avoine :
Riche en nutriments : la poudre d'avoine est une excellente source de vitamines (notamment B1, B2 et B6) et de minéraux (fer, zinc, magnésium), qui contribuent au bon fonctionnement du corps.
Source de fibres : elle est riche en fibres, en particulier en bêta-glucanes, qui aident à réguler le taux de sucre dans le sang, à maintenir la satiété et à faciliter la digestion.
Favorise la santé cardiovasculaire : les fibres solubles de l’avoine contribuent à réduire le taux de cholestérol LDL ("mauvais" cholestérol) et peuvent diminuer le risque de maladies cardiaques.
Bonne pour la digestion : la poudre d'avoine aide à prévenir la constipation et soutient un microbiote intestinal sain, ce qui favorise une digestion plus fluide.
Soutient la perte de poids : en augmentant la sensation de satiété, elle peut aider à réduire les envies de grignotage et à mieux gérer l'appétit.
Les noisettes du Piémont :
Les noisettes contiennent des antioxydants, notamment des composés phénoliques, qui protègent les cellules contre le vieillissement et les dommages causés par les radicaux libres.
Riches en graisses insaturées (principalement l'acide oléique), les noisettes aident à réduire le cholestérol LDL ("mauvais" cholestérol) tout en augmentant le cholestérol HDL ("bon" cholestérol).
Cela contribue à une meilleure santé cardiovasculaire.
Elles sont riches en vitamine E, un antioxydant puissant qui aide à maintenir la santé de la peau et des yeux et renforce le système immunitaire. Elles contiennent également du magnésium, du cuivre, et du manganèse, essentiels pour de nombreuses fonctions corporelles.
Poudre d’avoine* moulue à la pierre (80%) et noisettes* du Piémont IGP broyées (20%).
* Agriculture biologique.
Énergie : 1453 kJ (332 Kcal)
Lipides (dont saturés) : 17.4g (2g)
Glucides (dont sucres) : 54.7g (1.9g)
Protéines : 12.9g
Fibres : 11.1g
Sel : 0.01g
Au petit déjeuner (bol ou shaker) :
Pour un regain d'énergie rapide, opter pour le bol d'avoine instantané
au petit déjeuner, en collation ou après l'entraînement.
Doser 6 cuillères à soupe de poudre pour 200 mL de lait (ou lait végétal).
Mélanger. Laisser reposer 1 minute. Mélanger de nouveau.
Déguster.
Pancakes :
Place à la gourmandise.
Doser 50g de poudre avec une banane mûre, 50 mL de lait
et 1 cuillère à café de levure chimique.
Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Verser une louche de préparation dans une poêle (ou appareil dédié), laisser cuire jusqu'à pouvoir le retourner puis cuire le second côté.
Déguster.
Bowlcake :
Idéal au petit déjeuner ou pour une collation consistante et rapide.
Mélanger dans un bol : 50g de poudre avec 50 mL de lait, 20g de miel (facultatif) et 1/2 sachet de levure chimique.
Cuire 2 minutes 30 au micro-ondes (900w).
Déguster.
