Cacao à la fraise

Nous utilisons de la vraie fraise séchée et broyée finement pour qu'elle conserve son goût naturel, proche de la traditionnelle confiture de fraise.

 

Laissez-vous surprendre par la rencontre entre la richesse du cacao et la fraîcheur naturelle de la fraise.

Doux et légèrement acidulé, ce mélange révèle une alliance fruitée et gourmande, où la puissance du cacao s’équilibre parfaitement avec la délicatesse du fruit.

 

Une expérience à la fois réconfortante et pleine de légèreté, signature de la sélection fruitée Le petit maitre.

Poudre de cacao origine Yamasa* (40%),

poudre de fraise* (30%),

sucre de canne non raffiné* (30%).

* Issus de l’agriculture biologique.

Pour 100 g : énergie 1603 kJ / 380 kcal, matières grasses 6,0 g ; dont saturés 3,3 g ; glucides 66,0 g, dont sucres 50,2 g ; protéines 11,1 g ; fibres 16,2 g ; sel 0,04 g.

Déguster chaud :

Bien agiter le sachet avant chaque utilisation, doser 2 cuillères à café pour une tasse de 200 mL, verser progressivement le lait chaud sur la poudre de cacao tout en mélangeant. Laisser infuser 1 minute avant de déguster.

 

Déguster froid :

Bien agiter le sachet avant chaque utilisation, dosez 2 cuillères à café pour une tasse de 200 mL, verser progressivement le lait sur la poudre de cacao tout en mélangeant. Laisser infuser 3 minutes avant de déguster.

 

Cuisiner :

Idéal pour la pâtisserie, remplacez votre chocolat en poudre classique en apportant une touche d'originalité à vos préparations.