Avoine & fraise
Ajoutez une note fruitée et délicate à vos petits-déjeuners, pour un plaisir sain et rapide à préparer.
Poudre d'avoine et poudre de fraise bio
Sachet de 250g (environ 5 utilisations)
ou de 500g (environ 10 utilisations)
L'avoine :
Riche en nutriments : la poudre d'avoine est une excellente source de vitamines (notamment B1, B2 et B6) et de minéraux (fer, zinc, magnésium), qui contribuent au bon fonctionnement du corps.
Source de fibres : elle est riche en fibres, en particulier en bêta-glucanes, qui aident à réguler le taux de sucre dans le sang, à maintenir la satiété et à faciliter la digestion.
Favorise la santé cardiovasculaire : les fibres solubles de l’avoine contribuent à réduire le taux de cholestérol LDL ("mauvais" cholestérol) et peuvent diminuer le risque de maladies cardiaques.
Bonne pour la digestion : la poudre d'avoine aide à prévenir la constipation et soutient un microbiote intestinal sain, ce qui favorise une digestion plus fluide.
Soutient la perte de poids : en augmentant la sensation de satiété, elle peut aider à réduire les envies de grignotage et à mieux gérer l'appétit.
La fraise :
Riches en antioxydants : les fraises contiennent des antioxydants, notamment des anthocyanines, qui aident à lutter contre les radicaux libres et protègent les cellules contre le vieillissement et les maladies.
Source de vitamine C : les fraises sont particulièrement riches en vitamine C, qui renforce le système immunitaire, améliore l'absorption du fer, et aide à maintenir une peau saine et éclatante.
Bénéfiques pour la santé cardiaque : grâce à leur teneur en fibres, en potassium et en antioxydants, les fraises contribuent à réguler la tension artérielle et à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
Faibles en calories et riches en fibres : les fraises sont peu caloriques et riches en fibres, ce qui aide à la satiété, régule le transit intestinal et contribue à un bon équilibre du microbiote.
Effet anti-inflammatoire : les flavonoïdes présents dans les fraises, comme la quercétine, ont des propriétés anti-inflammatoires, qui aident à réduire les risques de maladies chroniques, notamment
le diabète et les maladies cardiovasculaires.
Bonnes pour le cerveau : les antioxydants et composés phytochimiques des fraises contribuent à la santé cognitive en réduisant le stress oxydatif, ce qui peut aider à prévenir le déclin mental lié à l'âge.
Poudre d’avoine* moulue à la pierre (80%) et poudre de fraise* (20%).
* Agriculture biologique.
Énergie : 1393 kJ (359 Kcal)
Lipides (dont saturés) : 8g (0.8g)
Glucides (dont sucres) : 58g (6.2g)
Protéines : 10.7g
Fibres : 9.2g
Sel : 0.01g
Au petit déjeuner (bol ou shaker) :
Pour un regain d'énergie rapide, opter pour le bol d'avoine instantané
au petit déjeuner, en collation ou après l'entraînement.
Doser 6 cuillères à soupe de poudre pour 200 mL de lait (ou lait végétal).
Mélanger. Laisser reposer 1 minute. Mélanger de nouveau.
Déguster.
Pancakes :
Place à la gourmandise.
Doser 50g de poudre avec une banane mûre, 50 mL de lait
et 1 cuillère à café de levure chimique.
Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Verser une louche de préparation dans une poêle (ou appareil dédié), laisser cuire jusqu'à pouvoir le retourner puis cuire le second côté.
Déguster.
Bowlcake :
Idéal au petit déjeuner ou pour une collation consistante et rapide.
Mélanger dans un bol : 50g de poudre avec 50 mL de lait, 20g de miel (facultatif) et 1/2 sachet de levure chimique.
Cuire 2 minutes 30 au micro-ondes (900w).
Déguster.
