Cacao au lait de coco

Nous utilisons de la poudre de lait de coco bio du Sri Lanka, elle est réputée pour sa qualité exceptionnelle et occupe une place importante dans la culture, l'économie, et l'alimentation du pays.

Les noix de coco sont cultivées dans le cadre de systèmes agricoles durables, sans recours aux produits chimiques.

Pour les amateurs de douceurs, le lait de coco accompagne le cacao jusqu'en fin de bouche et persiste après chaque gorgée.

Poudre de cacao origine Yamasa* (40%),

poudre de lait de coco* (30%)

sucre de canne non raffiné* (30%).

* Issus de l’agriculture biologique.

Pour 100 g : énergie 1992 kJ / 476 kcal, matières grasses 19,2 g, dont saturées 15,6 g ; glucides 57,0 g, dont sucres 33,8 g ; protéines 8,2 g ; fibres 10,2 g ; sel 0,09 g.

Déguster chaud :

Bien agiter le sachet avant chaque utilisation, dosez 2 cuillères à café pour une tasse de 200 mL, verser progressivement le lait chaud sur la poudre de cacao tout en mélangeant. Laisser infuser 1 minute avant de déguster.

Déguster froid :

Bien agiter le sachet avant chaque utilisation, dosez 2 cuillères à café pour une tasse de 200 mL, verser progressivement le lait sur la poudre de cacao tout en mélangeant. Laisser infuser 3 minutes avant de déguster.

Cuisiner :

Idéal pour la pâtisserie, remplacez votre chocolat en poudre classique en apportant une touche d'originalité à vos préparations.